Sa industriya ng kape at dessert, ang Non-dairy creamer ay naging isang kailangang-kailangan at mahalagang sangkap. Kabilang sa mga ito, ang China Lianfeng Biotechnology ay gumagawa ng Rich and Creamy Non-dairy Creamer, na malawakang ginagamit sa coffee snow tops, coffee flavored ice cream, iba't ibang catering chain at hotel dahil sa kakaibang cocoa butter substitute na sangkap at mahusay na kalidad, at naging isang bituin na produkto sa merkado.
Ang cocoa butter, gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, ay isang sangkap na ginagaya ang cocoa butter. Kung ikukumpara sa natural na cocoa butter, ang kapalit na cocoa butter ay may mas matatag na pisikal at kemikal na mga katangian, at ang halaga nito ay medyo mababa. Ito ay pangunahing nakukuha mula sa mga langis ng gulay (tulad ng palm oil, soybean oil, atbp.) pagkatapos ng hydrogenation treatment, at may katulad na lasa at texture sa natural na cocoa butter. Sa industriya ng pagkain, ang mga kapalit ng cocoa butter ay malawakang ginagamit sa paggawa ng tsokolate, kendi, sorbetes at iba pang mga produkto, na nagdaragdag ng masaganang lasa at texture sa kanila.
Pagtutukoy
pangalan ng Produkto | K50 | Petsa ng paggawa | 20240220 | Expiry Ddate | 20260219 | Numero ng lot ng produkto | 2024022001 |
Sampling lokasyon | Packaging room | Pagtutukoy KG/bag | 25 | Sampling number /g | 3000 | Pamantayan ng executive | Q/LFSW0001S |
Serial number | Mga item sa inspeksyon | Mga pamantayang kinakailangan | Mga resulta ng inspeksyon | Iisang paghatol | |||
1 | Mga organong pandama | Kulay at kinang | Puti hanggang gatas puti o gatas na dilaw, o may kulay na pare-pareho sa mga additives | Puti ng gatas | Kwalipikadong | ||
Katayuan ng organisasyon | Powder o butil-butil, maluwag, walang caking, walang banyagang impurities | Butil-butil, walang caking, maluwag, walang nakikitang mga dumi | Kwalipikadong | ||||
Panlasa At Amoy | Ito ay may parehong lasa at amoy ng mga sangkap, at walang kakaibang amoy. | Normal na lasa at amoy | Kwalipikadong | ||||
2 | Halumigmig g/100g | ≤5.0 | 3.9 | Kwalipikadong | |||
3 | Protina g/100g | 2.1±0.5 | 2.2 | Kwalipikadong | |||
4 | Taba g/100g | 31.0±2.0 | 31.3 | Kwalipikadong | |||
5 | Kabuuang Colony CFU/g | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 150,170,200,250,190 | Kwalipikadong | |||
6 | Coliform CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=102 | <10,<10,<10,<10,<10 | Kwalipikadong | |||
Konklusyon | Ang index ng pagsubok ng sample ay nakakatugon sa pamantayan ng Q/LFSW0001S, at hinuhusgahan ang batch ng mga produkto ayon sa sintetikong paraan. ■ Kwalipikado □ Hindi Kwalipikado |
Tampok
Rich creamy taste: Gumagamit ang Non-dairy creamer na ito ng de-kalidad na cocoa butter bilang pangunahing sangkap, na nagbibigay ng masaganang creamy na lasa. Ginagamit man para sa paggawa ng mga coffee snow top o coffee flavored ice cream, maaari itong magdala ng malasutla at pinong karanasan sa panlasa.
Madaling patakbuhin at iimbak: Ang Non-dairy creamer na ito ay may mahusay na solubility at stability, na ginagawang madali itong patakbuhin at iimbak. Sa panahon ng proseso ng produksyon, maaari itong mabilis at pantay na matunaw sa kape o iba pang inumin, na maiiwasan ang paglitaw ng clumping at sedimentation. Kasabay nito, ang mahabang buhay ng istante nito, moisture resistance, at oxidation resistance ay tinitiyak din ang katatagan at kaligtasan ng produkto.
Aplikasyon
Malawakang naaangkop: Ang Non-dairy creamer na ito ay hindi lamang angkop para sa maliliit na lugar gaya ng mga bahay at opisina, ngunit malawak ding ginagamit sa iba't ibang mga catering chain at hotel. Ginagamit man sa paggawa ng mga high-end na inuming kape o panghimagas, matutugunan nito ang mga pangangailangan at panlasa ng iba't ibang mamimili.
Coffee Snow Top: Ang Coffee Snow Top ay isang paboritong inuming kape sa mga mamimili. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng makapal na layer ng Non-dairy creamer sa ibabaw ng kape, hindi lamang nito mapapahusay ang lasa at texture nito, ngunit maaari rin itong magdala ng kakaibang visual effect. Ang Rich and Creamy Non-dairy Creamer ng Lianfeng Biotechnology ay ang perpektong pagpipilian para sa application na ito. Ang mayaman na creamy na lasa nito at madaling gamitin na mga katangian ay ginagawang mas madali at mas maginhawa ang paggawa ng mga snow top ng kape.
Ice cream na may lasa ng kape: Ang pagdaragdag ng naaangkop na dami ng Non-dairy creamer sa ice cream ay maaaring magdagdag ng masarap na lasa ng kape at malasutla na texture. Ang cocoa butter substitute sa Non-dairy creamer na ito ay hinahalo sa mga produkto ng dairy sa ice cream upang lumikha ng kakaibang lasa at texture. Ginagamit man bilang pangunahing sangkap sa ice cream o bilang pantulong na sangkap, maaari itong magdala sa mga mamimili ng isang kaaya-ayang karanasan sa panlasa.
Ang aming Advantage
Ang Rich and Creamy Non-dairy Creamer ng Lianfeng Biotechnology ay naging ginustong sangkap para sa maraming mga catering chain at hotel dahil sa mahusay nitong kalidad at malawak na hanay ng aplikasyon. Ginagamit man sa paggawa ng mga high-end na inuming kape, dessert, o iba pang produkto ng catering, matutugunan nito ang matataas na pangangailangan nito para sa lasa, texture, at stability.
Ang Rich and Creamy Non-dairy Creamer ng Lianfeng Biotechnology ay may mahalagang papel sa mga coffee snow top, coffee flavored ice cream, pati na rin sa iba't ibang catering chain at hotel dahil sa cocoa butter substitute na sangkap nito at mahusay na kalidad. Ito ay hindi lamang nagdadala sa mga mamimili na mayayaman