Mga katangian ng produkto ng pulbos ng taba ng gulay

Ang taba ng gulay na pulbos ay maaaring mapabuti ang panloob na istraktura ng pagkain, mapahusay ang halimuyak at taba, gawing pinong, makinis at makapal ang lasa, kaya ito rin ay isang magandang kasama para sa mga produktong kape. Maaari itong magamit para sa mga instant oats, cake, biskwit, atbp., na ginagawang pinong tissue ng cake at pagpapabuti ng pagkalastiko; Maaaring mapabuti ng mga biskwit ang crispness at hindi gaanong madaling mawala ang langis.

Ang fat powder ay may magandang instant solubility, at ang lasa nito ay katulad ng "gatas" sa pamamagitan ng essence. Maaari nitong palitan ang pulbos ng gatas o bawasan ang pagkonsumo ng gatas sa pagproseso ng pagkain, kaya binabawasan ang mga gastos sa produksyon habang pinapanatili ang matatag na kalidad ng produkto.